जानिए क्या है 18/6 Intermittent Fasting और इसके फायदे

Intermittent Fasting अभी भी कई स्वास्थ्य-जागरूक लोगों के लिए एक लोकप्रिय भोजन योजना है, इसने लगभग 10 साल पहले लोकप्रियता हासिल की थी। शोध के अनुसार, Intermittent Fasting भूख को दबाने, पाचन को दुरुस्त करने, मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को बढ़ाने, सूजन को कम करने, शरीर की अतिरिक्त चर्बी को कम करने और विभिन्न प्रकार की बीमारियों के प्रति हमारी प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में मदद कर सकता है। उपवास के सबसे लोकप्रिय तरीकों में से एक 18/6 Intermittent Fasting है। आप कम लोकप्रिय 16:8 उपवास कार्यक्रम के स्थान पर 18/6 Intermittent Fasting कार्यक्रम क्यों चुनेंगे? लंबे उपवास से बेहतर परिणाम मिल सकते हैं, खासकर जब बात वजन घटाने की हो।

18/6 Intermittent Fasting क्या है?

18/6 Intermittent Fasting खाने की योजना के साथ, आप अठारह घंटे के उपवास के बाद दिन के केवल अंतिम छह घंटों के दौरान ही खा सकते हैं। खाने के बिना अठारह घंटे गुजारना मुश्किल लग सकता है। जॉनी बोडेन पीएच.डी., सीएन के अनुसार, यदि आप अपने शरीर को विस्तारित उपवासों में आराम देते हैं, तो इतने लंबे समय तक उपवास करना काफी सरल हो सकता है। 18:6 योजना का प्रयास करने से पहले आपको अपना समय उत्तरोत्तर बढ़ाना चाहिए।

18/6 Intermittent Fasting के लाभ

चाहे आप 18/6 Intermittent Fasting, 16:8, या किसी अन्य योजना का पालन करें, Intermittent Fasting के दीर्घकालिक लाभ असंख्य और विविध हो सकते हैं, जिनमें संभवतः शामिल हैं:

  • वजन घटना
  • आंत के स्वास्थ्य और पाचन में सुधार
  • मानसिक स्वास्थ्य: स्मृति, ध्यान, मनोदशा और भलाई
  • सूजन कम होना
  • लालसा कम हो गई
  • कुछ बीमारियों (मधुमेह, हृदय रोग, कैंसर, अल्जाइमर रोग) के विकसित होने की संभावना कम हो जाती है

18/6 Intermittent Fasting से आप कितना वजन कम कर सकते हैं?

कई शोधों ने वजन घटाने पर अलग-अलग अवधि के लिए विभिन्न उपवास तरीको के प्रभावों की जांच की है।

एक अध्ययन में, जिन प्रतिभागियों ने 12 सप्ताह तक समय-प्रतिबंधित उपवास रणनीति का पालन किया, उनका औसतन लगभग 8.8 पाउंड वजन कम हुआ। हालाँकि अध्ययन के विषयों में 16 घंटे के उपवास के बाद केवल 8 घंटे का भोजन था, 18/6 Intermittent Fasting के परिणामस्वरूप और भी अधिक वजन कम हो सकता है।

18/6 Intermittent Fasting को प्रभावी होने में कितना समय लगता है?

किसी भी पोषण संबंधी सलाह की तरह, इसका भी कोई एक जवाब नहीं है जो सभी के लिए उपयुक्त हो क्योंकि हर व्यक्ति का शरीर और जीवनशैली अलग-अलग होती है। अधिक महत्वपूर्ण रूप से, “कार्य” की अवधारणा प्रत्येक नई तेजी के साथ भिन्न हो सकती है। आंतरायिक उपवास आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है, लेकिन जैसा कि हम पहले ही कवर कर चुके हैं, समय-आधारित आहार पर बने रहने के अतिरिक्त लाभ हैं।

फिर भी, फंग के अनुसार, 18/6 Intermittent Fasting के फायदे कुछ अन्य उपवास नियमों की तुलना में थोड़ा जल्दी महसूस होते हैं, और स्पष्टीकरण सीधा है: जबकि 18/6 Intermittent Fasting अधिक तीव्र है, यह बड़ा और लंबे समय तक चलने वाला फ़ायदे प्रदान कर सकता है।

Intermittent Fasting कैसे शुरू करें?

हालाँकि 18/6 Intermittent Fasting उपवास के लिए काम करने के लिए एक बेहतरीन उपाय है, बोडेन कहते हैं, “मैं इसके साथ शुरुआत नहीं करूँगा।” बल्कि, वह निम्नलिखित रणनीति की अनुशंसा करता है:

Step 1: शुरुआत में एक नियमित प्लान बनाये

12 घंटे का उपवास और 12 घंटे का भोजन (उदाहरण के लिए, रात 8 बजे से सुबह 8 बजे तक उपवास और सुबह 8 बजे से रात 8 बजे के बीच खाना) शुरू करने के लिए एक अच्छा समय है। इस दौरान तीन बार भोजन करें, प्रत्येक भोजन के बीच कम से कम चार घंटे का समय दें और स्नैक्स से बचें।

Step 2: अपनी उपवास अवधि बढ़ाएँ

कुछ दिनों या एक सप्ताह के बाद 14:10 “ब्रंच फ़ास्ट” पर जाएँ, इसके बाद 16:8 और 18:6 पर रुक-रुक कर उपवास करें।

अत्यधिक प्रोसेस्ड  भोजन, फास्ट फूड, आसान कार्बोहाइड्रेट और मीठे स्नैक्स से परहेज करके पोषक तत्वों से भरपूर संपूर्ण खाद्य पदार्थ, जैसे कि प्रचुर मात्रा में फल और सब्जियां, उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, स्वस्थ वसा, नट्स और बीज, से अपना पेट भरे। 

Step 3: अपने शरीर के बारे में जाने 

जब उपवास की बात आती है, तो हर दिन एक जैसा होना ज़रूरी नहीं है। बोडेन और फंग दोनों के अनुसार, समय-समय पर अपनी फास्ट-टू-फीडिंग विंडो को समायोजित करने की सलाह दी गयी है। कुछ दिनों में, आपको लंबे समय तक खाने की आवश्यकता हो सकती है क्योंकि आपको अधिक भूख लगेगी, लेकिन अन्य दिनों में, आप अत्यधिक लंबे उपवास रखने में सक्षम हो सकते हैं और केवल एक भोजन, ओएमएडी-शैली की आवश्यकता हो सकती है।

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